Thiền giúp tinh thần thoải mái và giảm béo hiệu quả
Thừa cân và béo phì là vấn đề quốc gia ở các nước hiện đại như Mỹ và châu Âu. Nhật Bản không chỉ nổi tiếng là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới, mà tỷ lệ người thừa cân cũng thấp nhất thế giới. Ở Mỹ, tỷ lệ béo phì cao nhất khoảng 34% còn Nhật Bản thấp nhất, chỉ có 3%.
Cũng như Việt Nam, phụ nữ Nhật Bản có một áp lực vô hình rất lớn khiến họ phải duy trì một vóc dáng mỏng manh và cân đối. Nhưng người Nhật không phải nhịn ăn cực khổ hay tống detox vào người với mong muốn gầy đi cấp tốc. Người Nhật giảm cân rất đơn giản và tư nhiên.
1. Tầm quan trọng của tư thế ngồi và đi đứng
Nếu bạn bận tới mức không thể bỏ ra 30p mỗi ngày để tập thể dục thì đừng lo – bạn đang giống với 90% dân số Tokyo, nơi người dân có thể nghĩ ra việc giảm cân kể cả lúc đứng lẫn ngồi! Dù bạn có thể tập thể dục vài tiếng mỗi ngày (thực ra điều này rất khó khăn cho nhiều người) thì tư thế nằm, ngồi hay ngủ sẽ ảnh hưởng đến cơ thể bạn suốt 24 tiếng. Nếu bạn chú ý đến tư thế đúng cơ thể sẽ tự động đi vào “form dáng” chuẩn với bụng nhỏ, mông và ngực nở mà đâu cần tập luyện quá mệt mỏi.
Ngồi thế nào cho đúng? Người Nhật có chỉ ra các lỗi sau và bài tập tại chỗ rất tốt cho việc giảm cân. Nó dựa trên nguyên lý thắt chặt xương chậu. Với những tư thế này, xương chậu sẽ được dần thu hẹp lại, đưa các cơ quan nội tạng về đúng chỗ từ đó thúc đẩy giảm mỡ. Kì diệu hơn là nó còn giúp nâng hông khiến chân có cảm giác dài ra, người mảnh mai hơn! Theo đó bạn nên ưỡn ngực ra phía trước, chân vuông góc và lưng dạng chữ S. Không nên ngửa người về sau, chùng vai gù lưng, ưỡn bụng dưới.
Đi đứng thế nào để giảm mỡ bụng? Hãy cải thiện ngay lỗi sai khi đi đứng. Chính nó là nguyên nhân khiến bạn bị gù lưng và hay tích mỡ thừa ở bụng đấy! Khi đi nên ưỡn ngực phía trước, chân duỗi thẳng, hóp bụng. Không nên ưỡn bụng, đầu gối khụy, lưng và vai gù.
2. Bí mật chế độ ăn uống của Nhật Bản
Các nghiên cứu về chế độ ăn uống khỏe manh của người phương Tây khuyến cáo chúng ta tránh xa tinh bột như gạo và bánh mì, trong khi đó, chế độ ăn uống của Nhật Bản luôn bao gồm cơm được ăn hàng ngày và họ vẫn đang đang là quốc gia có tỷ lệ người béo phì thấp nhất thế giới. Trên thực tế, gạo là bổ dưỡng, chứa các carbohydrate cần thiết cho cơ thể.
Bí mật bữa ăn Nhật Bản
Người Nhật thích ăn, nhưng họ giảm cân nhanh. Nền văn hóa Nhật Bản tôn trọng và ưu tiên các thực phẩm tươi sống và hữu cơ. Các loại gia vị và hương vị nhân tạo không quá quan trọng đối với họ. Người Nhật thích ăn cá tươi, rau và trái cây. Họ ít ăn thịt, đường, cà phê, bánh, và ăn nhẹ. thực phẩm Nhật Bản thường có hai hương vị: ngọt và mặn. Người dân Nhật Bản tránh uống trà với sữa và đường, những nguyên liệu làm tăng tổng số calo hàng ngày nạp vào cơ thể. Vì vậy bạn nên giảm bớt nạp năng lượng từ đường, dừng lại ăn đồ ăn vặt và ăn nhẹ, uống nhiều nước (không coke hoặc bia). Các nhà hàng Nhật Bản được nhượng quyền ở nước ngoài không được bán các thực phẩm chuẩn Nhật Bản, những đồ ăn ở đây đã được điều chỉnh theo sở thích của người nước ngoài. Vì vậy, hãy cân nhắc khi tiêu thụ cả chúng nữa nhé.
Các loại trà xanh Nhật Bản chứa calo rất thấp, và giúp họ giảm lượng calo hàng ngày và nó cũng đốt cháy các chất béo và tạo điều kiện cho việc giảm cân. Chúng làm cho họ thanh mảnh và khỏe mạnh.
Căn bếp của người Nhật Bản thường nhỏ xinh. Mỹ và châu Âu lại thường có căn bếp lớn hơn. Bếp nhỏ khiến cho họ không mua quá nhiều loại thực phẩm mà tích cực mua nhiều hơn nữa các thực phẩm tươi sống. Người Mỹ và châu Âu rất thích đưa nhiều thức ăn vào trong tủ lạnh: kem, nước ngọt, bia, thịt, thịt gà, vv Đó là lý do tại sao người Mỹ hầu như rất khó khăn để giảm cân.
Các cô gái Nhật Bản không ăn no
Gái Nhật có thân hình thon thả vì họ ăn để sống chứ không phải sống để ăn. Các bà mẹ Nhật vẫn dặn con gái rằng chỉ nên ăn no đến 80% thôi. Họ không ăn nhiều đến mức có thể của họ, nhưng vẫn phải khá đầy đủ. Thông thường người Nhật Bản tiêu thụ khoảng 2.700 calo, nhưng người Mỹ khoảng 3700 calo mỗi ngày. Mô hình phương Tây cho thấy rằng lượng tiêu thụ thực phẩm có xu hướng tăng lên mỗi năm và gây ra tỷ lệ cao của bệnh béo phì.
Bậc thầy của Thiền
Bình tĩnh trong tâm bão là một nhân tố giúp người Nhật giữ được sự trẻ trung. Nghiên cứu về tính cách của người Okinawa (người có tuổi thọ cao nhất thế giới) cho thấy họ đạt điểm kém khi nói đến những trường hợp “khẩn cấp về thời gian” hay “căng thẳng” và đạt điểm cao về “tự tin”, “không đầu hàng”. Người già rất lạc quan, dễ thích ứng và khoan dung. Sự thoải mái về tinh thần là điều rất quan trọng với họ.
Thiền cũng không cho phép ăn với tham lam hoặc háu ăn. Nên ăn thức ăn ngon đúng cách để cảm nhận hương vị và vẻ đẹp của món ăn. Nấu ăn là triết lý đối với người dân Nhật Bản và họ có xu hướng ăn chay. Chế độ ăn chay cũng làm giảm nguy cơ ung thư vú và bệnh mạch vành.
Đi bộ và đạp xe
Người Nhật thích đi bộ và đạp xe đạp. Đây là bí mật tại sao cô gái Nhật giảm cân một cách nhanh chóng. Từ ga xe lửa, sinh viên và công nhân thường đi bộ đến trường và nơi làm việc. Hàng ngày họ tập thể dục một cách tự nhiên là đi bộ. Đây là phương pháp rẻ tiền và tiết kiệm cả thời gian. Văn hóa này đã được thừa hưởng trong cuộc sống hàng ngày của người Nhật.
Một số chú ý khác:
Không bao giờ dùng đồ hộp, đồ ăn được bảo quản hay chế biến sẵn
Nướng và hấp là phương pháp nấu ăn phổ biến, vừa giữ lại chất dinh dưỡng có trong thức ăn lại không làm tăng lượng calo. Phụ nữ Nhật thường ăn rất nhiều hải sản như cá.
Không chọn chế độ ăn giàu protein, nhiều chất béo và ít carbonhydrat. Thay vào đó ăn ít chất béo với lượng carbonhydrat thích hợp, đồng thời chọn những chất béo và chất đạm có lợi cho sức khỏe.
Không dự tiệc buffet. Thay vào đó phụ nữ Nhật thích hình thức kaiseki. Các món ăn được bày trên các đĩa bé xinh và khuyến khích mọi người nếm hết các món mà không ăn nhiều.
Tóm lại, không có gì là bí mật nào về việc tại sao người Nhật có một hình thể thanh mảnh. Bí quyết nằm ở chỗ kết hợp các yếu tố ăn uống như: tiêu thụ ít về số lượng, nhiều về chất lượng, thực phẩm hữu cơ được ưu tiên, ít chất béo . Chú ý đến ngoại hình, tư thế đi ngồi đúng cách và đều đặn đi bộ hoặc đạp xe. Thiền cũng rất tốt cho cả tinh thần và sắc đẹp. Bạn nên ấu ăn tại nhà để kiểm soát lượng calo nạp vào thay vì sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh hay fastfood.
.
Bài này đã được sửa đổi lần cuối vào 29/03/2017 5:34 chiều
Tiếp theo phần 1 sẽ là 1001 hỏi đáp bất ngờ thú vị "giải mã"… Đọc thêm
NhatbanAZ "trình làng" ấn tượng tại Hội Chợ Du Lịch ITE 2024 Tại Hội chợ… Đọc thêm
Mặc dù tháng 9 được coi là một trong ba tháng mùa thu Nhật Bản,… Đọc thêm
Nhắc đến mùa thu Nhật Bản hẳn chúng ta sẽ nghĩ tới những loại cây… Đọc thêm
Trong khi trải nghiệm vẻ đẹp hùng vĩ tại hẻm núi Naruko mùa thu, bạn… Đọc thêm
Mùa thu Nhật Bản có gì hay mà du khách nao nức đến thế? Mùa… Đọc thêm
Trang web này sử dụng cookie.